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桃薫(とうくん)

いちごの堺では極少数ではありますが、「桃薫」といういちごを栽培しております。

この品種は農研機構野菜茶業研究所が主体となって開発されここ最近出回りだした新しい品種です。

試食した感想は他のいちごの品種間の差よりも差が大きくいちご独自の香りよりも桃の香り、桃の様な糖度、食感のあるいちごです。

ただ…さちのかより晩生です。

色彩も肌色~白色なので「さちのか」や「あきひめ」と詰め合わせして紅白いちごで直売しようか考えています。

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